Teurgoule

Teurgoule

Souvenir d'enfance ou découverte, vous ne resterez pas insensible à cette recette ! Le teurgoule est un dessert gourmand et très simple à faire !

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proposée par grenouille0606
type : dessert

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Ingrédients pour 2 personnes

1 l de lait
1 c. à café de cannelle en poudre
1 verre de riz rond a dessert
10 morceaux de sucre
1 noisette de beurre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans une cocotte en fonte, mettre le sucre, le riz, verser le lait froid et saupoudrer de cannelle.
Mettre au four th 150° pendant 1h30. C'est prêt quand le riz est cuit et crémeux et qu'une croute est formée dessus.

du Che

On ne peut pas faire plus simple comme recette, la seule chose à respecter, c'est la température du four.

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS








commentaires

posté par lacauviniere le 26 février 2009
moi, je mets 100g de riz, 100g de sucre, 2L de lait, 1 càc de cannelle, 2H30 au fout, à 160° la nuit pour profiter du tarif de nuit et on la mange froid chez nous! bonne dégustations, Francine.
posté par lacauviniere le 24 février 2009
tu fais comme tu veux! certains la préfère froide, d'autres chaude! c'est juste histoire de goût! mais attention, qd c'est chaud, c'est chaud!! bonne dégustation, Francine.
posté par lacauviniere le 13 décembre 2008
moi,je mets dans un plat en terre, je double les dose! et je mets 2h dans le four à 160° de nuit pdt la tarif heures cresues, je programme, et ne m'en occupe plus! un vrai délice normand qui cuisait dans le four du boulanger, autrefois... *bonne dégustation!
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