L'alliance de la poire et du chocolat est toujours une réussite. La preuve avec cette recette dessert de poires au chocolat simple et rapide. En voilà une recette minceur !
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proposée par
mariequenelisse
type : dessert
4 poires
20 g de chocolat noir à dessert
2 c. à café de cacao dégraissé
4 c. à soupe de crème fraîche allégée
20 g d'amandes effilées
1 sachet de sucre vanillé
4 c. à soupe d'édulcorant de cuisine
Eplucher les poires et les vider sans les couper. Les disposer sur un plat micro-ondable et les saupoudrer de sucre vanillé.
Faire cuire 5 min. au micro-ondes à puissance maximale (vérifier que les poires soient tendres).
Mettre chaque poire dans une coupe à glace et laisser tiédir.
Faire dorer les amandes à feux très doux dans une poèle antiadhésive puis réserver dans une assiette.
Casser le chocolat en morceaux et le verser dans un bol avec la crème fraîche.
Faire fondre 2 min. au micro-ondes à puissance maximale puis ajouter le cacao et l'édulcorant.
Répartir la sauce chocolat sur les poires et saupoudrer avec les amandes.
Servir aussitôt.
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Calories : 56 par personne
Préparation : 3h20 (avec congélation)
Appréciation :
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Appréciation :
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Appréciation :
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