Pêches Melba

Pêches Melba

Révisez vos classiques et faites plaisir à vos convives avec cette recette de pêches Melba, retour aux gourmandises de l'enfance garanti.

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proposée par delphinetika
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

1/2 boîte de pêche au sirop léger
4 boule de glace vanille
8 c. à soupe de confiture de framboise
4 framboises
4 grappes de groseilles
8 feuilles de menthe


Préparation :
Temps de cuisson :

Ouvrir la boîte de pêches au sirop.
Déposer 1/2 pêche dans chaque coupe de service. Remplacer le noyau par une boule de glace à la vanille.
Tout autour, disposer joliment la confiture de framboises.
Décorer avec les groseilles, les framboises et la menthe.








commentaires

posté par alice1949 le 10 septembre 2012
si l'on remplace les pêches au sirop par des pêches fraîches et la confiture par un coulis de framboises,ce dessert aura mois de caloris.
posté par colette_234 le 29 juin 2012
cela parait très riche
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