Vous connaissez les nems salés ? Et bien voici une version inédite, rien que pour vous en version sucrée.... Amusez-vous et réaliser cette recette à la mangue et son coulis de chocolat, un dessert original à déguster pour les fêtes.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Jean-Michel Cohen
type : dessert
1/2 feuille de brick
1/4 de mangue
1 pincée de cannelle
10 g de chocolat pâtissier
1 CàS de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 kcal et 1800 kcal)
1/2 blanc d''oeuf
Préchauffez le four à 200ºC (th. 6-7).
Mixez la mangue pour la réduire en purée.
Ajoutez la cannelle.
Répartissez la purée de mangue sur la feuille de brick, badigeonnez les bords de blanc d''oeuf (à l''aide d''un pinceau), pliez en forme de nem.
Enfournez pendant 10 minutes.
Faites fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes.
Versez le coulis de chocolat en filet sur le nem.
Servez de suite.
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Appréciation :
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