Muffin banane minceur

Muffin banane minceur

Pour allier plaisir et minceur, voici une recette de muffin banane minceur qui va vous séduire par son goût et pas son caractère allégé !

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(vue : 37580 fois)

proposée par goda26
type : dessert

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Ingrédients pour 12 personnes

3 grosses bananes
75 g (3/4 tasse) de sucre Splenda
1 oeuf
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de levure
1/2 c. à thé de sel
150 g (1/3 tasse) de margarine légère - 67% moins de gras fondu (25 cal/10 g)
2 c. à soupe d'extrait de vanille
graine de soya ou noix(facultatif)
pépites de chocolats(facultatif)


Préparation :
Temps de cuisson :

Ecraser les bananes dans un bol.
Ajouter le sucre splenda et l'oeuf légèrement battu.
Ajouter la margarine fondu,l'extrait de vanille et les ingrédiens secs (farine,levure,bicarbonate de soude et le sel.)
Placer dans des moules à muffin.
Cuire à 190°C ou 350°f pendant 20 minutes.

du Che

C'est muffin sont extrêment délicieux et constitue un bon petit déjeuner avec les noix et un bon dessert avec les pépites de chocolat,en plus cette recette contient un fruit..une bonne part de magnésium et de potassium.Calme la faim et nous fait tenir jusqu'au repas suivant.
Très légère pour ceux qui font attention à leur ligne.








commentaires

posté par CathySchmitt le 23 juillet 2008
Je pense qu'il manque la quantité de farine
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