Mousse allégée aux bananes

Mousse allégée aux bananes

Si vous êtes à la recherche d'un dessert allégé, frais et rapide à préparer, cette mousse aux bananes vous ravira. C'est un véritable délice!

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proposée par Aujourdhui.com
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

2 blancs d'oeufs
2 petites bananes
2 c. à soupe de crème à 15 %


Préparation :
Temps de cuisson :

Battre les blancs d'oeufs en neige jusqu'à l'obtention de pics fermes.
Ecraser les bananes pour faire une purée lisse et ajouter la crème.
Ajouter la purée de banane aux blancs d'oeufs.
Mélanger doucement pour obtenir une préparation homogène. Servir.






commentaires

posté par dulce68 le 29 février 2008
Ricoree:Quand j'étais petite,nous n'avions pas de batteur électrique, et tous les blancs en neige,nous les faisions à la main.C'est un peu plus long,mais tu peux faire de très beaux blancs bien fermes.Bisous!!
posté par Nedjlay le 29 février 2008
oh que c'est bon c'est ma première lecture sur cette nouveauté. Géniale Sandy toi et ton équipe. Bravo
posté par dameblanche le 29 février 2008
un tres bon dessert si on aime la banane et qui ne coute que 1 point w w !!
posté par CathySchmitt le 29 février 2008
Ricorée, il est possible de monter les blancs en neige à la main au fouet, mais c'est plus long et plus difficile d'obtenir quelques chose de ferme.
posté par ophe le 8 février 2008
en effet,la texture mousse c'est très léger...je trouve qu'il est plus facile de mixer la banane et que le goût est meilleur avec des bananes bien mûres.
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