Le moelleux aux pommes est un délicieux dessert à savourer en famille ou entre amis. Facile à réaliser la recette du moelleux aux pommes est un succès garanti.
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proposée par
eugeniebournac
type : dessert
3 pommes jaunes
3 oeufs
125 g de farine
1 sachet de levure
125 g de sucre
3 c. à soupes d'huile
2 c. à soupe de rhum
20g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Faire cuire à la poêle les pommes épluchées et coupées en lamelles avec le beurre et le sucre vanillé.
Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, le rhum ou le jus d'orange, et en dernier la farine avec la levure.
Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Rajouter les pommes caramélisées.
Mélanger le tout et verser le mélange dans un moule beurré.
Faire cuire à 130-140°C pendant 40 min et à la sortie, arroser le gâteau avec un bouchon de rhum.
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