Quitte à craquer pour du chocolat, autant que ce soit pour cette recette de mendiants au chocolat noir et fruits secs comme les amandes, les raisins secs, les noisettes et les figues !
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proposée par
Aujourdhui.com
type : dessert
230 g de chocolat noir à 70 % de cacao
50 g d'amandes
50 g de figues sèches
50 g de noisettes entières
2 c. à soupe de raisins secs
Quelques zestes d'oranges confits
Faire fondre le chocolat dans une petite casserole au bain-marie ou au micro-ondes.
Sur une feuille de papier aluminium, déposer des petits tas de chocolat fondu et aplatir légèrement pour faire des galettes.
Répartir harmonieusement les fruits secs, des dés de figues et les zestes d'oranges confits sur les galettes en chocolat. Les presser légèrement pour s'assurer qu'ils adhèrent au chocolat.
Placer ces mendiants au réfrigérateur 1 heure avant de servir.
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