Le marbré au chocolat est un gâteau qui apparaissait souvent aux goûters de notre petite enfance. Facile à manger et simplement bon, on en redemandait. Voici une recette dessert d'un marbré au chocolat minceur et délicieux à souhait !
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proposée par
mariequenelisse
type : dessert
20 g de cacao en poudre dégraissé
100 g de farine
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
6 grosses c. à soupe d'édulcorant de cuisine
100 g de beurre allégé fondu
1/2 citron
1/2 gousse de vanille
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Prélever et râper le zeste du 1/2 citron.
Mélanger ensemble les oeufs, la farine, la levure et l'édulcorant. Ajouter le beurre fondu puis diviser la préparation en 2 portions égales (pour cela vous pouvez vous aider d'un verre doseur ou d'une balance de cuisine).
Dans 1 portion, ajouter le cacao en poudre. Dans l'autre, ajouter le zeste de citron et le contenu de la gousse de vanille grattée.
Verser les 2 préparations dans un moule à cake en silicone en les alternant pour obtenir l'effet marbré.
Enfourner pendant 30 min puis laisser refroidir avant de démouler.
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Appréciation :
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