Une telle gourmandise n'a pas que des désavantages pour la ligne ! Ces galettes de flocons d'avoine au chocolat revèlent une recette riche en fibres !
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proposée par
ptitcoeur79
type : dessert
100 g de chocolat noir
130 g de flocons d'avoine
70 g de sucre
75 g de farine
60 g de beurre
50 g de noisettes en poudre
1/2 paquet de levure
5 c. à soupe de lait
1 noisette de beurre
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la levure, le sucre et les noisettes en poudre. Ajouter le beurre fondu et le lait puis mélanger.
Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Les aplatir avec les doigts pour former des galettes et mettre au four 10 à 15 mn. Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec la noisette de beurre.
Ensuite tartiner une galette avec le chocolat et recouvrir d'une autre galette.
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