Crumble pommes myrtilles

Crumble pommes myrtilles

Le crumble n'en finit pas de nous surprendre, en voilà une nouvelle preuve! Un recette où les fruits sont à l'honneur!

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proposée par aureliediet
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

1 pomme
50 g de myrtilles
40 g de sucre cassonade
100 g de farine
60 g de beurre allégé
vanille en poudre


Préparation :
Temps de cuisson :

Préparer la pâte en mélangeant le beurre en pommade avec la farine et la cassonade.
La réserver 20 minutes au frais.
Couper les pommes en dés et les faire cuire dans une casserole à petit feu avec 10g de cassonade.
Mélanger délicatement les myrtilles avec 10g de cassonade.
Disposer une couche de pommes en dés, puis une couche de myrtilles, puis de nouveau les pommes.
Recouvrir par des petits morceaux de pâte afin de terminer le crumble.
Mettre au four 30 minutes à 180°C.
Faire réchauffer le crumble en grillant le dessus avant de servir.








commentaires

posté par ispartalikiz le 30 janvier 2008
merci aurélie pour la bonne recette bisous
posté par coloque le 14 janvier 2008
sur les pots de Candérel, il existe une version de crumble avec édulcorant (le Candérel résiste bien à la chaleur). Donc moins calorique ; remplacer la cassonade par le Candérel (même dosage que le sucre dans un verre doseur)
posté par miaou13 le 14 décembre 2007
a consomer avec moderation merci aurelie super tu peus en mettre d'autres comme celle la
posté par aureliebaudouin le 6 décembre 2007
délicieux, je vous le recommande! en même temps c'est ma recette... ;-))
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