Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
aujourd'hui.com
type : dessert
2 pommes épluchées, émincées finement
4 jaunes d'oeufs
45 cl de crème fraîche liquide à 5 %
10 cl de lait écrémé
1 sachet de sucre vanillé
70 g de sucre roux en poudre
La pointe de couteau de cannelle
Préchauffer votre four (th.5-150°C).
Dans un grand bol, battre vigoureusement les jaunes d'oeufs, 60 g de sucre roux, le lait, la crème, le sucre vanillé et la cannelle.
Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Placer les pommes dans 4 plats à oeufs en porcelaine ou en terre.
Recouvrir du mélange.
Enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir puis placer 4 heures au frais.
Saupoudrer du sucre roux restant et passer rapidement les crèmes au gril du four afin qu'elles caramélisent.
Servir.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Le raisin est le fruit de l'automne, il est intéressant car très riche en anti-oxydants, n'hésitez pas à en consommer régulièrement!
lire la recette "Salade aux deux raisins"
Calories : 98 par personne
Préparation : 5 heures
Appréciation :
Une envie un peu gourmande mais avec beaucoup de fruits ? Cette recette saura répondre à vos attentes ! Une compote de pommes à la mangue, c'est divin !
lire la recette "Compote de pommes à la mangue"
Calories : 110 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
La mousse de pommes à la vanille ne se trouve pas partout! Chez vous oui, à partir de cette première bouchée! Un régal!
lire la recette "Mousse de pommes à la vanille"
