Pour un dessert inratable, optez pour un classique. Cette recette de crème brûlée à la vanille aura toujours du succès donc inutile de vous lancer dans la préparation de choses compliquées. Vos invités vous le rendront bien.
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proposée par
laura1
type : dessert
1 l de lait
3 c. à soupe de vanille liquide
4 oeufs
3 c. à soupe d'édulcorant
40 g de maïzena
1 c. à soupe de sucre vergeoise
Mélanger les jaunes avec l'édulcorant ainsi que 1/2 l de lait et la vanille.
Faire chauffer le reste de lait jusqu'à ébullition.
Verser le reste de la préparation dans le lait et cuire à feu doux. Mélanger constamment au fouet jusqu'à épaississement.
Placer dans des petits moules et laisser refroidir quelques minutes.
Verser un peu de sucre sur les moules, mettre au four pour caraméliser et dorer.
Cette recette est délicieuse et assez facile à faire.
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Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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