Congolais tout chocolat de Redwane

Congolais tout chocolat de Redwane

Un congolais sans noix de coco ? Voici la recette de congolais tout chocolat de Redwane qui comblera les amateurs de chocolat de tout âge.

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(vue : 31230 fois)

proposée par redwane
type : dessert

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Ingrédients pour 10 personnes

100 g de chocolat noir
3 c. à soupe de cacao
2 verres de sucre
1 verre de lait
1 verre d'huile
3 oeufs
2 verres de farine
2 sachets de levure chimique


Préparation :
Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 160 °C.
Mettre le cacao, le sucre, le lait et l'huile dans une casserole sur feu doux jusqu'à ébullition. Laisser refroidir.
Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter les 2/3 de la préparation au cacao mi-froid tout en battant. Incorporer la farine, la levure et mettre le tout dans un plat allant au four de 30 cm de diamètre pendant 35 minutes.
Dès le gâteau sorti du four, verser le reste de bouillon au cacao et laisser refroidir un peu.
Pendant ce temps, préparer le glaçage de chocolat en faisant fondre le chocolat noir au bain-marie. Etaler sur le gâteau et laisser refroidir.
Bon appétit.

du Che

Très bon et très facile.








commentaires

posté par gabriel2 le 13 mai 2009
bonjour quelle taille le verre
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