Cake aux fruits et au chocolat

Cake aux fruits et au chocolat

Préparez avec vos enfants cette succulente recette de cake aux fruits et au chocolat ! Un goûter gourmand en perspective ?

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proposée par lillice
type : dessert

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Ingrédients pour 6 personnes

1 boîte de Cocktail de fruits au sirop ( 850g)
100 g de pépites de chocolat noir
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
80 g de beurre
80 g de sucre
3 oeufs


Préparation :
Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 180°C.
Egoutter les fruits au sirop dans une petite passoire.
Battre le sucre et le beurre mou.
Ajouter les oeufs entiers et mélanger pour obtenir un mélange mousseux.
Verser la farine avec la levure, et incorporer au mélange précédent.
Verser les pépites de chocolat et les fruits égouttés dans la pâte.
Beurrer un moule à cake et verser la pâte.
Mettre au four pendant 40/45 mn
Démouler le gâteau tiède ( surtout pas chaud ).

du Che

Idéal pour un goûter, le chocolat et les fruits se marient très bien et la cake est moelleux...

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