L'agar agar, c'est magique ! Vous en doutez ? Essayez donc de toute urgence cette recette d'aspic de kiwi à la poire et agar agar, une gourmandise fruitée qui vous fera fondre sur tous les plans grâce aux vertus de cette poudre unique au monde.
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proposée par
karench
type : dessert
3 kiwis
4 cl de jus de poire
1 c. à café d'agar agar
2 pincées de cannelle
Épluchez les trois kiwis et coupez-les en dés.
Mélangez le jus de poire et les pincées de cannelle ainsi que l'agar-agar.
Mettez le mélange précédent dans une casserole et portez à ébullition tout en mélangeant.
Laissez frémir 3 mn en mélangeant, éteignez le feu et ajoutez les dés de kiwis.
Versez votre préparation dans des ramequins. Laissez refroidir à température ambiante et mettez au moins deux heures au frigo pour que le dessert se fige.
Vous avez un dessert léger sans sucre ajouté, complètement adapté si vous faites attention à votre ligne.
L'agar-agar a la propriété d'absorber les sucres et les graisses, les japonaises s'en servent comme complément minceur!
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Calories : 270 par personne
Préparation : 5 minutes
Appréciation :
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Appréciation :
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Appréciation :
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