La crêpe est une couche très fine de pâte à base de farine de blé et cuite sur les deux faces. Elle est donc une spécialité culinaire. Sa forme est ronde en général. Elle peut servir de base à un dessert ou à un plat complet. Les ingrédients qui composent la crêpe sont la farine, des oeufs, du lait et du beurre. Certaines crêpes peuvent être préparées à partir de farine de froment ou celles avec de la farine de sarrasin (ou farine de blé noir). On l'accompagne de sucre, de beurre, de chocolat ou de confiture de toutes sortes.
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