Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Claire - Diététicienne
type : autre
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Sans lactose Végétarienne/Végan250 g de seitan haché
1 carotte
1 gros oignon
Persil
6 grosses pommes de terre
1 oeuf
Emmental râpé
10 cl de soja cuisine
10 à 20 cl de lait de soja
Sel
Poivre du moulin
Huile d'olive
Mélange 4 épices
Faites cuire les pommes de terre et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, hachez ensemble dans un robot l'oignon, la carotte et le persil.
Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte et faites-y rissoler les légumes et le persil.
Hachez très grossièrement le seitan et faites-le revenir rapidement dans la cocotte.
Salez, poivrez et ajoutez quelques pincées de quatre-épices.
Pelez les pommes de terre, écrasez-les en purée puis ajoutez dans l'ordre : la crème, le lait et l'œuf.
Disposez le seitan au fond d'un plat à gratin puis versez la purée.
Ajoutez un peu d'emmental râpé et laissez gratiner au four quelques minutes.
Servez aussitôt avec une belle salade verte.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
Le flan aux pommes est un dessert idéal qui plaira à toute la table. Facile à faire, voici la recette du flan aux pommes.
lire la recette "Flan aux pommes"
Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Envie d'un délicat en-cas moelleux qui vous rappellera des moments conviviaux de votre enfance ? La recette du tourteau fromager vous ravira par sa simplicité. Et son aspect généreux réveillera l'enfant gourmand qui est en vous !
lire la recette "Tourteau fromager"
