Rapidité peut rimer avec équilibré, la preuve avec cette tartine nordique présentant des nutriments nécessaires à l'équilibre alimentaire ! Accompagnée crudités et d'un laitage et le tour est joué.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Arnaud Riesnec
type : amuse-gueule
1 tranche de pain noir type Pumpernickel
1 tranche de saumon fumé
1 cuillère à soupe de fromage frais à tartiner ou de faisselle de brebis
Quelques petites allumettes de pomme verte, une tranche de tomate, des brins de salades, selon votre goût
1 filet de jus de citron
Ciboulette, cive, aneth...
Sel, poivre
Faites griller la tartine au grille-pain ou sous le grill du four.
Laissez tiédir
Étalez dessus le fromage frais préalablement mélangé aux herbes que vous aurez choisies et assaisonné avec du sel et du poivre.
Déposez la pomme ainsi que les accompagnements que vous aurez choisi : salade, tomate...
Puis finissez par le saumon fumé.
Arrosez avec un jus de citron et le tour est joué !
Bon appétit.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
