Bruschetta à la tomate

Bruschetta à la tomate

Facile et rapide à préparer, cette recette gourmande de bruschetta à la tomate ravira vos invités. Idéale pour l'apéritif ou en buffet.

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proposée par sophie
type : amuse-gueule

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Ingrédients pour 2 personnes

80 g de pain
2 c. à soupe de sauce tomate
60 g de fromage râpé
4 olives noires


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper des tranches de pain de 1 à 2 cm d'épaisseur, étaler la sauce tomate et parsemer de fromage râpé.
Déposer sur le dessus une olive noire.
Mettre toutes les bruschetta ainsi formées sur un moule à pizza et enfourner quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit croustillant.








commentaires

posté par mim1 le 8 août 2008
Je vais aussi les essayer sauf qu'il faut que je les servent en entree car sinon s'est evidemment l'apero et s'est ce que j'evite depuis une semaine ,
posté par zabou74 le 4 avril 2008
je teste ce soir. biz
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