Soupes, quiches et légumes de saison, testez ces recettes minceur faciles à réaliser et bénéfiques pour votre ligne.
Mercredi 7 décembre 2016 à 7:45 | Info Cuisine
C'est bien connu, la soupe est une alliée idéale pour retrouver une silhouette sublime en hiver et perdre du poids rapidement. Allez au marché et choisissez 2 belles carottes, 1 navet, 2 branches de fenouil et 1 poireau. Lavez soigneusement, épluchez et rincez encore une fois les légumes pour ôter les dernières traces de terre. Coupez-les en petits morceaux pour qu'ils cuisent plus rapidement. Faites chauffer une marmite avec un litre d'eau que vous aurez salée. Vous pouvez aussi ajouter un petit bouillon cube pour donner du goût à votre soupe ! Faites cuire les légumes pendant 20 minutes et mixez. Vous pouvez boire cette soupe le midi pour débuter votre repas et maigrir sans effort.
Pour une recette minceur, préparez donc votre pâte feuilletée ou achetez-la dans le commerce en prenant soin qu'elle ne comporte pas trop de matières grasses. Épluchez des blettes que vous couperez en 2 ou 3. Cuisez les tiges pendant 10 min dans de l'eau bouillante salée. Retirez-les de la casserole et plongez ensuite les feuilles qui vont cuire pendant 5 min. Ensuite, hachez finement l'ensemble. Émincez un oignon et faites-le revenir dans une poêle huilée. Ajoutez les blettes et cuisez le tout pendant 10 min à feu modéré. (...)
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Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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