Qui de Lyon, Dijon, Tours, Beaune ou Rungis accueillera la future Cité de la gastronomie ? Réponse avant la fin de l'année, après la fin des auditions des villes candidates.
Jeudi 18 octobre 2012 à 8:42 | Info Cuisine
La Cité de la gastronomie est conçue pour devenir « un extraordinaire pôle culturel de développement économique et touristique », selon la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (MFPCA). Elle fait suite à l'inscription du repas gastronomique à la française au patrimoine immatériel de l'humanité.
Ce lieu associera culture et découvertes, ressources et formation ainsi qu'un pôle de développement économique et touristique.
« À l'instar de la Cité des Sciences, de la Cité de l'Architecture, de la Danse, du Design, de la Musique ou de l'Histoire de l'Immigration, ce grand établissement culturel permettra d'affirmer notre ambition fédératrice autour d'un élément essentiel de l'identité culturelle de notre pays », explique-t-on à la MFPCA.
Six villes se sont portées candidates pour accueillir ce nouveau lieu : Lyon, Dijon, Tours, Beaune, Rungis et Versailles (qui s'est finalement désisté).
L'annonce de la ville lauréate pourrait intervenir avant la fin de l'année. Les ministères de la Culture, de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire seront associés à la décision.
Si les villes de Lyon et Rungis apparaissent au premier abord comme avantagées, laquelle sera l'heureuse élue ?
Alix Lefief [Aujourdhui.com]
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