Dans l'émission 100% Mag de M6 il est possible de retrouver des vidéos de "recettes de fou" ! Les animateurs se lancent dans la confection d'un Gaspafroid, d'un Fishochips ou encore d'un Foie Gria... Un peu d'imagination et de création !
Lundi 24 février 2014 à 10:30 | Info Cuisine
Jean Imbert et Alexandra Rosenfeld se lancent régulièrement depuis fin 2013 dans la confection de plats tout à fait originaux. Pour le Foie Gria par exemple, les ingrédients sont du foie gras, de la sangria et des biscuits Oréo. Pour le Cococola, Jean Imbert, candidat de Top Chef 2012 et patron du restaurant l'Acajou à Paris, doit faire une recette avec du poulet, du maïs et du cola...
Le principe : réaliser des recettes bonnes et agréables en alliant des produits alimentaires qui n'ont à première vue aucune harmonie gustative.
Des dizaines de recettes sont déjà disponibles sur le site Internet M6.fr où on peut retrouver le Chocopique, les Chamoulows, la Tout Bête Rave ou encore les Carpachips de la semaine.
En manque d'inspiration culinaire ? Rendez-vous sur le site de m6.fr dans la catégorie 100% Mag, une énission à retrouver sur M6 tous les jours du lundi au vendredi à 18h40.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
Recette cuisine moléculaire
Cuisine du monde
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