Sauver un restaurant aux abois et en faire une bonne adresse : voici le défi que le Chef cuisinier Philippe Etchebest devra relever lors de chaque épisode de la nouvelle émission Cauchemar en Cuisine, qui débutera le 18 avril sur M6.
Le Chef français se rendra dans les restaurants et donnera des conseils sur la prérapation des plats autant que sur la décoration et la communication du restaurant.
Ce concept nous vient tout droit d'Angleterre, et de l'émission Kitchen Nightmares. M6 a voulu redorer sa case cuisine du lundi soir, et remplace ainsi son précédent show de télé-réalité culinaire Top Chef.
Pour la première émission, le Chef bordelais s'occupera d'un restaurant toulonnais étouffé par la concurrence puis d'un adepte de la gastronomie dont l'établissement souffre de sa réputation d'ancienne maison de passe.
Sébastien Marchais [aujourdhui.com]






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