En voyage aussi, les Français sont amateurs de bonne cuisine. Avant de choisir leur destination de vacances, il n'hésitent donc pas à se renseigner sur la cuisine locale pour le plaisir des papilles !
Lundi 25 novembre 2013 à 7:51 | Info Cuisine
Selon une enquête menée par TripAvidsor sur les goûts des voyageurs Français en matière de cuisine, 63 % des personnes interrogées estiment que la cuisine locale est un critère important dans le choix d'une destination de vacances.
Mais les Français sont également curieux de découvrir de nouvelles saveurs. 90 % d'entre eux se disent prêts à tester de nouveaux plats lors d'un voyage à l'étranger... même s'il s'agit de cuisine exotique : 19 % des sondés pourraient goûter de la viande de kangourou, 10 % seraient capables de manger des sauterelles et 9 % seraient disposés à déguster des ailerons de requin.
D'ailleurs 70 % des Français avouent gérer leur budget de vacances en vue de se rendre au maximum dans des restaurants locaux pour se faire plaisir. Et 80 % rapportent des produits alimentaires locaux en souvenir de leur voyage.
Quant au classement de leurs cuisines préférées, les voyageurs Français placent tout de même la gastronomie française à la première place, suivie des cuisines italienne, thaïlandaise, indienne et grecque. Les cuisines chinoise, espagnole, japonaise, vietnamienne et marocaine viennent ensuite compléter le top 10.
Alexandra Réaux [Aujourdhui.com]
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