Ce nouveau magazine bimensuel, en kiosque à partir d'aujourd'hui, veut offrir des cuisines tendances et simples à ses lecteurs, avec à chaque fois un dossier approfondi.
Mercredi 9 mai 2012 à 9:20 | Info Cuisine
Pour le premier grand dossier du magazine, la rédaction d'"Intense" détaille les meilleures façons de préparer un apéro dinatoire, avec "ses nouveaux codes, ses tendances, ses recettes de tartines trendy ou de cuillères arty".
Dans une double page tout en images et pédagogie, le magazine édité sous la coupe de Cuisine Actuelle propose une explication des techniques du dressage, à travers l'exemple de l'habillement chic des asperges aux anchois.
Enfin, en plus d'un cahier de 60 recettes, "Intense" propose aux lecteurs et lectrices de voyager dans l'univers culinaire et épicé de Bangkok, en Thaïlande.
Ce nouveau venu dans le groupe de presse Prisma est à paraître toutes les deux semaines, pour le prix de 3,90€.
Premier numéro en kiosque dès aujourd'hui.
Sébastien Marchais [aujourdhui.com]
Les meilleures recettes de cuisine équilibrées, sur Aujourdhui.com
Dossier : Adoptez la cuisson en papillote
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