Parmi les nouveautés des dictionnaires édition 2011, on trouve de nombreuses références à la gastronomie : smoothie, cranberry, cheese-cake, saladerie...
Mardi 15 juin 2010 à 7:56 | Info Cuisine
A l'approche de la rentrée scolaire, les dictionnaires se mettent à jour. Cette année, pas moins de 150 mots font leur apparition. Entre le Petit Robert et le Petit Larousse, les nouveautés ne sont pas les mêmes.
Ainsi, au rayon gastronomie, le Petit Robert fait entrer dans ses pages les mots smoothie (fruits mixés) et cranberry (mot anglais traduit en français par canneberge). Deux aliments santé très tendance en ce moment. Autre nouveauté : chocolatine, mot que les habitants du Sud utilisent pour parler d'un pain au chocolat.
Chez Larousse par contre, les auteurs semblent plus axés sur la « world food » et la « fast food ». Leurs nouveautés : cheese-cake et saladerie. Ils compensent également en faisant entrer le mot « locavore », adjectif qualifiant les personnes qui ne consomment que des aliments produits près de chez eux.
Alix Lefief [Aujourdhui.com]
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smoothie cranberry cheese-cake
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