Pendant trois jours, la 4e édition de ce Festival international des rencontres culinaires et créatives se tiendra à la Maison de la Mutualité, à Paris. Et permettra la rencontre entre cuisiniers et designers.
Vendredi 20 janvier 2012 à 15:46 | Info Cuisine
Food + Design : voici la recette originale et moderne proposée par ce festival parrainé par le grand chef Alain Ducasse. L'objectif : organiser des rencontres entre des cuisiniers de renom et des créateurs graphiques, designers ou artistes du monde entier, afin d'échanger les visions sur l'art de la table.
Entre le 22 et le 24 janvier, le public pourra donc assister à des Duos de chefs, mais aussi goûter leurs préparations, faire son marché d'épices ou de produits frais. De nombreuses autres activités sont proposées en parallèle.
Il sera également possible de mettre la main à la pâte grâce à l'un des divers ateliers des Duos.
Pour s'inscrire à l'un des ateliers, ou acheter un billet d'entrée au festival (15 euros pour une journée, 30 euros pour trois jours), rendez-vous sur le site : http://www.parisdeschefs.com/
Sébastien Marchais [aujourdhui.com]
Design culinaire : mode d'emploi
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