Saisissez votre plateau et partez faire le Tour de France des recettes ! Explorez la gastronomie française, découvrez la cuisine régionale, laissez-vous surprendre par les spécialités culinaires locales et délectez-vous des produits régionaux. Sillonnez les régions françaises et faites le plein de recettes traditionnelles alsaciennes, bretonnes, provençales ou encore basques.
En cuisine régionale, vous trouverez de délicieuses recettes comme les coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ! Le goût est fin et ses apports nutritionnels excellents.
appréciation :
proposée par
dominiquerivron
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Calories : 265 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Souvent imitée mais jamais égalée, il est temps de redécouvrir la recette originale de la salade niçoise, vedette des salades composées, mettant en valeur les produits du terroir provençal.
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Calories : 600 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :
Pour faire le plein de légumes ou simplement se régaler d'un bon plat chaud, optez pour la potée au chou ! Cette recette française est un délice à partager.
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Calories : 820 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Le feuilleté au fromage est idéal en entrée chaude. Très facile et rapide à réaliser, vous adorerez la recette. Avec une petite salade, ce feuilleté est un succès garanti.
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Calories : 515 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Oubliez les quenelles "Petitjean" et préparez vous-même votre délicieux plat avec cette recette authentique des quenelles à la lyonnaise...une pure merveille qui vous transportera en une bouchée en plein coeur des traboules du Vieux Lyon.
lire la recette "Quenelles à la lyonnaise "
Calories : 215 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
La pissaladière est à la cuisine niçoise ce que la pizza est à la cuisine italienne, une institution ! Découvrez cette délicieuse tarte au poisson salé !
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Calories : 430 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :
Le pays basque regorge de bonnes recettes ! Et ce n'est pas ce gâteau basque qui le fera mentir ! Découvrez les saveurs d'un gâteau savoureux et convivial !
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Calories : 458 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
Les crêpes bretonnes sont une de nos spécialités régionales les plus connues. Voici la recette originale pour faire ces délicieuses crêpes, appréciées de 7 à 77 ans.
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Calories : 425 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Le pâté de pommes de terre, ou encore "gâteau de pommes de terre", est une spécialité du Limousin et du Bourbonnais. Il peut servir de plat principal ou d'accompagnement, mais se mange le plus souvent accompagné d'une salade verte.
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Calories : 670 par personne
Préparation : 1 h
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Nous connaissons tous le cassoulet en conserve, si facile et rapide. Mais qu'en est-il du goût ? Voici la véritable recette du cassoulet made in France !
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Calories : 1572 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
La recette de la flamiche vient de Dinant. C'est une tarte au fromage gras et aux oeufs. Découvrez une spécialité authentique de nos belles régions de France !
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