Cookies à la farine complète

Cookies à la farine complète

Les cookies à la farine complète sont riches en fibres, plus léger en calories et et délicieux !

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type : snack

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Ingrédients pour 6 personnes

80 g de farine complète
90 g de farine blanche
50 g de beurre
40 g de sucre
40 g de pépites de chocolat
20 g de coco
1 oeuf
20 g de germes de blé (ou de poudre d'amandes)
1 CàC de levure


Préparation :
Temps de cuisson :

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre.
Ajouter l'oeuf, puis la noix de coco, la poudre d'amandes et les farines avec la levure.
Incorporer les pépites, mélanger.
cuire 10 min à 180 °C.
Disposer sur la plaque du four une feuille de papier sulfurisé, former des petits tas de pâte suffisamment espacés et les aplatir légèrement.
Les enfourner pendant environ 10 min ou jusqu'à ce que les bords des cookies prennent une jolie coloration brune.








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