Saumon au concombre

Saumon au concombre

Vous allez adorer cette recette toute simple de saumon au concombre ! A tout moment de l'année, cette recette est un véritable plaisir !

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proposée par Aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 filets de saumon
1 petit concombre pelé, épépiné et haché
1/4 de yaourt nature
1 c. à café d'aneth séché
1 c. à café de moutarde préparée
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélanger concombre, yaourt, aneth, moutarde, sel et poivre. Couvrir et réfrigérer. Servir frais.

Mettre le saumon sur une feuille d'aluminium, arroser avec un peu d'eau froide et couvrir le plat d'un papier d'aluminium, avant d'enfourner.
Cuire au four à th. 6-7 pendant 30 minutes.








commentaires

posté par coko le 15 août 2007
ce petit gout sucré dans la sauce, HUUMMM!!!!
posté par nanadou le 14 août 2007
un délice tout le monde en a manger
posté par jojov2 le 16 juillet 2007
moi je l'ai remplacé par de la dorade c'est tres bon bon aussi mais la prochaine fois je mettrais moins de moutarde
posté par salonnaise le 16 juillet 2007
J'ai remplacé le saumon par du colin C'est original .. Sauce froide sur poisson chaud C'est sympa , c'est frais et c'est bon Faut aimer le concombre ...
posté par jojov2 le 16 juillet 2007
n'aimant pas lesaumon je vais replacer par de la dorade je vous dit quoi
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