CUISINE

Saumon au concombre

Vous allez adorer cette recette toute simple de saumon au concombre ! A tout moment de l'année, cette recette est un véritable plaisir !

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proposée par Aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 filets de saumon
1 petit concombre pelé, épépiné et haché
1/4 de yaourt nature
1 c. à café d'aneth séché
1 c. à café de moutarde préparée
Sel, poivre

Préparation : 45 minutes
Temps de cuisson :

Mélanger concombre, yaourt, aneth, moutarde, sel et poivre. Couvrir et réfrigérer. Servir frais.

Mettre le saumon sur une feuille d'aluminium, arroser avec un peu d'eau froide et couvrir le plat d'un papier d'aluminium, avant d'enfourner.
Cuire au four à th. 6-7 pendant 30 minutes.

commentaires

posté par gallina le 6 février 2008
on peut faire cuire le poisson à la vapeur et ça regle les problemes de sante et hop sinon ça à l air delicieux

posté par prima le 5 février 2008
super bon et très léger savoureux

posté par Betty24 le 5 février 2008
Oh oui oh oui, c'est une recette qui me plaît. J'adore tout ce qu'il y a là-dedans et en plus c'est diet. Alors je vais la faire tel quel et je vous dirai ce que j'en pense. Mais je sais que je vais aimer.