Pour un poulet aux épices envoûtantes, laissez-vous emporter par cette recette de cuisine indienne ! Le poulet Tandoori maison est un pur délice !
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proposée par
mimicracra44
type : plat
4 cuisses de poulet
1 c. à café de poudre de tandoori
1 yaourt nature
3 gousses d'ail
1 petit morceau de gingembre
½ jus de citron
20g de beurre
Préparer la marinade : dans un robot, mixer 3 gousses d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 1 yaourt nature, le jus d'un demi citron, 1 cuillère à café de poudre de tandoori.
Enlever la peau des cuisses de poulet et faire de grandes entailles profondes dans la chair.
Dans un plat de cuisson recouvrir généreusement le poulet de marinade et le placer au frigo pendant 1 nuit.
Le lendemain sortir les cuisses quelques minutes avant la cuisson et ajouter quelques noisettes de beurre.
Placer au grill pendant 40 min, en retournant régulièrement pendant la cuisson.
Recette à commencer la veille !
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Calories : 428 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Avec une touche d'originalité dans la recette, vous ne passerez pas inaperçue en servant un aussi bon colombo ! Essayez de suite !
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Calories : 180 par personne
Préparation : 1h
Appréciation :
Régalez-vous avec cette superbe recette, savoureuse et colorée ! Le poulet sauce au miel et sa julienne de carotte et courgette est un régal !
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Calories : 280 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
L'Ile de la Réunion offre des plats étonnants. Facile à réaliser, optez pour cette recette exotique de poulet au gingembre et à la vanille, voyage dans l'hémisphère Sud en un tour de marmite !
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