Papillote de cabillaud

Papillote de cabillaud

Pour un bon équilibre, il est recommandé de manger au moins 3 fois par semaine du poisson. Si vous manquez d'idées pour le cuisiner, cette recette légère de papillote de cabillaud vous sera d'un grand secours.

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proposée par julie6954
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 dos de cabillaud
1/2 courgette
4 champignons de Paris
5 cl de crème fraîche liquide
Thym
Citron
Ciboulette
Poivre
Sel
1 c. à soupe d'huile d'olive


Préparation :
Temps de cuisson :

Préparer le cabillaud sur une feuille d'aluminium : mettre un filet d'huile d'olive, les herbes, le poivre, le sel et le citron.
Couper les champignons de Paris en lamelle et la courgette en petits dés.
Les ajouter avec le poisson. Ajouter la crème fraîche.
Mettre le four à 200°c pendant 30 mn.




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