En coupant de longues tranches fines de courgettes, réalisez cette recette originale choisie pour vous depuis le programme minceur Chrono-Géno-Nutrition. À déguster sans attendre. Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition en cliquant ici !
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proposée par
Claude Chauchard
type : plat
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Riche en fibres Riche en vitamines et minéraux Sans gluten Sans lactose Sans oeuf8 courgettes
400 g de bœuf maigre
100 g jambon blanc
1 boîte de tomates pelées
1 oignon
Thym
Ail
Sel, poivre
Hachez le bœuf et le jambon pour les faire dorer dans une marmite anti-adhésive bien chaude. Déglacez à l'eau et réservez.
Faites étuver l'oignon dans le jus de cuisson et ajoutez la viande hachée, les tomates pelées, l'ail et le thym.
Salez, poivrez et faites cuire 15 minutes à feu doux.
Pendant ce temps, coupez les courgettes en fines tranches dans le sens de la longueur.
Au fond d'un plat à gratin, disposez un peu de sauce puis une couche de courgettes en alternant les couches jusqu'à épuisement des aliments.
Passez le tout au four à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes environ. Ajoutez un peu de temps de cuisson si vous voyez que les courgettes ne sont pas tendres en plantant la lame d'un couteau dans celles-ci.
Servez avec une salade verte.
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition en cliquant ici !
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