Et si vous goûtiez cette délicieuse recette de lapin aux herbes et ses pommes de terre avant de dire que vous ne mangerez jamais de lapin ?
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proposée par
bree06
type : plat
1 lapin
800 g de pommes de terre
1/2 verre de vin blanc
2 c. à soupe d'huile d'olive
basilic
estragon
herbe à curry
origan
1 tête d'ail
sel et poivre
Faire préchauffer le four à 210°.
Peler, laver et couper en gros cubes les pommes de terre. Couper le lapin en morceaux. Disposer les pommes de terre dans un plat allant au four, poser le lapin dessus, enfouir les gousses d'ail entre les pommes de terre. Parsemer les herbes ciselées sur le tout, arroser avec l'huile d'olive, le vin blanc, saler poivrer et mettre au four 1 heure.
Vite fait, ça cuit tout seul.
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Calories : 270 par personne
Préparation : 1 heure et 20 minutes
Appréciation :
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Appréciation :
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Appréciation :
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