Découvrez cette recette agréable en goût, en texture et en riche en qualités nutritionnelles !
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proposée par
KimNguyen
type : plat
1 barquette de graines germées mélangées
160 g de saumon fumé
25 g de noisettes entières
1 c. à c. d'huile de noix
1 c. à c. de vinaigre de vin
Sel, poivre
Mélanger l'huile, le vinaigre de vin, le sel et le poivre. Réserver cette sauce.
Préparer les graines germées, les laver et les égoutter puis les mettre dans un saladier.
Concasser grossièrement les noisettes.
Les ajouter aux graines germées.
Puis assaisonner avec la sauce.
Couper en fines lamelles le saumon fumé.
Préparer deux assiettes avec les graines germées et les noisettes.
Recouvrir ces dernières de lamelles de saumon fumé.
C'est prêt !
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