Faites de votre alimentation l'atout bien-être de votre quotidien grâce aux recettes minceur et santé sélectionnées par les experts minceur d'Aujourdhui.com. Retrouvez toutes ces recettes en passant gratuitement votre bilan minceur.
Cette recette a été selectionnée pour vous parmi les recettes de la méthode Chrono-Géno-Nutrition. Ce flan au chocolat préparé avec de l'agar-agar et du sirop d'agave permet de se faire un petit plaisir pour bien terminer le repas.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par Claude Chauchard
type : salade
10 g de chocolat noir à 70 % de cacao au minimum
25 ml de lait d'amande
1 c. à c. de sirop d'agave
1 g d'agar-agar (1 demie cuillère à café rase)
1 ou 2 feuilles de menthe pour la décoration
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie
Ajoutez le sirop d'agave
Mélangez l'agar-agar dans le lait d'amande froid. Portez à ébullition et compter 30 secondes
Dans un petit saladier à part, mélangez le chocolat fondu au lait d'amande, remuez-bien jusqu'à ce que la préparation soit homogène
Placez le tout dans une petit moule en silicone
Laissez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de démouler et servez
Assaisonnez selon votre convenance
Vous aimez ? Retrouvez toutes ces recettes dans les programmes Savoir Maigrir et Chrono-Géno-Nutrition ainsi que sur la méthode Montignac en passant gratuitement votre bilan minceur.
