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Un nouvel outil pour composer facilement ses menus

L'Institut national d'éducation pour la santé (INPES) vient de lancer un nouvel outil pour aider chacun à planifier ses repas et ses menus sur plusieurs jours.

Vendredi 19 avril 2013 à 18:22 | Info Cuisine

Baptisé « La Fabrique à menus », ce nouvel outil est disponible sur le site mangerbouger.fr Le principe est celui d'un générateur de repas, déjeuner ou dîner, pour une à huit personnes sur une journée ou plusieurs jours.

Le site prend bien sûr en compte les ingrédients de saison, et les idées de menus sont accompagnées d'une liste de courses correspondantes.

Tous les menus ont été réalisés en collaboration avec des nutritionnistes, et sont basés sur les besoins moyens d'un adulte, ce qui correspond à environ 2 000 calories par jour.

La Fabrique à menus propose aussi des menus express, à cuisiner en moins de vingt minutes, temps de préparation et de cuisson compris. Bien pratique pour tous ceux qui ne savent jamais quoi faire à manger, et utile pour aider chacun à mieux manger, en adoptant une alimentation variée et équilibrée.

Attention toutefois, « les menus proposés peuvent ne pas être adaptés aux personnes qui suivent un régime alimentaire particulier, prescrit par un médecin dans le cadre d'une pathologie spécifique (diabète, intolérance au gluten, allergies alimentaires, certaines maladies rénales) », précise le site qui indique que « les menus sont par ailleurs adaptés à tous les âges à partir de 3 ans ».

Bon appétit !
Alix Lefief [Aujourdhui.com]