Roulés jambon - mozzarella

Roulés jambon - mozzarella

Une entrée rapide et gourmande qui plaira à tous !
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(vue : 18932 fois)

proposée par Lisa Leber, diététicienne
type : entrée

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Indications Nutrition-Santé

Faible incidence sur la glycémie
Sans gluten
Sans oeuf

Ingrédients pour 4 personnes

4 belles tranches fines de jambon cru
1 grosse boule de mozzarella
4 cuillères à soupe de tapenade noire (100 g environ)
Poivre noir au moulin


Préparation :
Temps de cuisson : pas de cuisson

Coupez la mozzarella en 4 tranches épaisses.
Sur chaque tranche de jambon posez une tranche de mozzarella puis 1 cuillère à soupe de tapenade noire.
Roulez et donnez 1 tour de moulin de poivre.
Coupez chaque rouleau de jambon – mozzarella en tronçons de 2 à 3 cm de longueur.

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