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Asperges à  la crème


Informations générales
type : entree pour 4 pers.
calories : 180 par personne    
préparation : 30 minutes
 Fondantes, ces asperges à la crème vont vous plaire! Cette recette est très simple à  réaliser pour un résultat de satisfaction garanti!
appréciation :
proposée par  aujourd'hui.com
vue :  2036 fois
favorite :  14 fois
commenté :  2 fois
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Ingrédients
1 botte d'asperges, cuite et tendre
1 sachet de velouté d'asperges
100 ml d'eau
2 blancs d'oeufs battus ensemble
1 pincée de sel
Poivre du moulin
Préparation
Mélanger un sachet de velouté d'asperges à 100 ml d'eau jusqu'à obtention de consistance un peu crèmeuse.
Introduire les blancs d'oeufs délicatement.
Disposer le mélange sur une botte d'asperges préalablement cuite et tendre. Assaisonner avant de servir chaud ou froid.

commentaires

commentaires [chronologique] 1-2 de 2 |  premier  |  précédent  |  suivant  |  dernier
posté par gaillarde le 7 septembre 2007
je pense que ça doit être une boite parcequ' il est précisé asperges cuites la cuisson n'est pas inscrite
posté par biquette le 31 août 2007
ou trouver une botte d'asperges en cette saison?

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