100 g de beurre 1 tablette de chocolat noir (200g) 250 g de farine 100 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure
Pour la décoration : pâte d'amande verte bonbons
Préparation
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier et faire blanchir le mélange. Rajouter la farine et la levure. Mélanger. Incorporer le chocolat et le beurre. Verser le tout dans un plat rond beurré et mettre au four à 200°C pendant 25 min. Retourner le gateau pour le démouler.
Pour la décoration : Etaler la pâte d'amande et découper à l'aide du moule un cercle qui sera de la même superficie que le gâteau. Poser le sur le dessus du gâteau. Décorer avec les bonbons.
Note du Chef
Pour un anniversaire sur le thème du cirque, votre bambin sera comblé ! Attention la décoration n'est que pour les enfants !
Avec cette recette sans gluten, vous allez fondre de plaisir ! Les biscuits châtaigne et noix sont à croquer ! Au petit déjeuner ou au goûter, vous adorerez ! lire la recette "Biscuits châtaigne et noix"