Crème coco

Crème coco

Une délicieuse crème coco pour finir en douceur un repas ou égayer une collation! La simplicité de ce dessert en fait toute sa force.

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proposée par aureliediet
type : dessert

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Ingrédients pour 6 personnes

750 ml de lait demi écrémé
1 boite de lait concentré sucré
3 oeufs
50 g de noix de coco râpée


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire chauffer le lait.
Dans un récipient, battre les oeufs puis incorporer le lait concentré sucré.
Ajouter la noix de coco, puis le lait chaud et tout mélanger.
Faire cuire la préparation dans des ramequins au bain marie 30 minutes à 150°C.
Vous pouvez faire griller le dessus de la crème au grill du four quelques minutes.






commentaires

posté par G6KA le 30 septembre 2008
Pour le lait concentré sucré, une petite boite suffit, elle fait un peu moins de 400g. Sinon, recette trés simple, rapide et délicieuse pour les adèptes du coco !!!
posté par Laetif le 16 septembre 2008
coucou karaule. Tout le monde pose la question mais personne ne répond
posté par karaule le 15 septembre 2008
problème pour la creme coco .il y a plusieur taille de boite de lait consentré sucré?,?la quel choisir?
posté par Laetif le 9 septembre 2008
c'est une boite de combien, une grosse, une petite ????????
posté par regime91 le 20 juin 2008
Suite a cette crème coco très onctueuse, elle m'a fait penser à une recette que je posséde dont je vous donne la recette pour celle qui seront intéressées. GATEAU NOIX DE COCO. 4 oeufs / 1 boite de lait concentré sucré NESTLE / 1 dose de cette boite en lait nature demi écrémé / 1 sachet sucre vanillé / parfum alcool facultatif / 1 demi sachet de noix de coco / caramel pour le moule (prendre un moule à cake) Mélanger tous les ingrédients. Faire un caramel pour le moule avec 10 morceaux de sucre et un peu d'eau. Verser le mélange gâteau dans le moule caramélisé. Mettre le moule au bain marie. Cuire à four moyen Th 7 (200°) pendant 25 - 30 mn Bon appétit pour ce dessert onctueux.
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