CUISINE

Crème coco

Une délicieuse crème coco pour finir en douceur un repas ou égayer une collation! La simplicité de ce dessert en fait toute sa force.

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proposée par aureliediet
type : dessert

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Ingrédients pour 6 personnes

750 ml de lait demi écrémé
1 boite de lait concentré sucré
3 oeufs
50 g de noix de coco râpée

Préparation : 40 minutes
Temps de cuisson :

Faire chauffer le lait.
Dans un récipient, battre les oeufs puis incorporer le lait concentré sucré.
Ajouter la noix de coco, puis le lait chaud et tout mélanger.
Faire cuire la préparation dans des ramequins au bain marie 30 minutes à 150°C.
Vous pouvez faire griller le dessus de la crème au grill du four quelques minutes.

commentaires

posté par kitty8324 le 16 août 2011
Je l'ai faite pour mon mari et moi et nous nous sommes régalés, je crois que je l'a referai souvent, car j'adore la noix de coco. Merci de nous avoir mis cette recette succulente et à mon gout!.

posté par domi_belle le 8 février 2010
je vois bien ce dessert pour le dimanche,jour ou on a tendance a ce relacher,trp calorique pour moi qui suis en phase d'attaque,mais je pense le faire par la suite,miam miam,je suis tres gourmande de sucré!!!!