Un congolais sans noix de coco ? Voici la recette de congolais tout chocolat de Redwane qui comblera les amateurs de chocolat de tout âge.
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proposée par
redwane
type : dessert
100 g de chocolat noir
3 c. à soupe de cacao
2 verres de sucre
1 verre de lait
1 verre d'huile
3 oeufs
2 verres de farine
2 sachets de levure chimique
Préchauffer le four à 160 °C.
Mettre le cacao, le sucre, le lait et l'huile dans une casserole sur feu doux jusqu'à ébullition. Laisser refroidir.
Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter les 2/3 de la préparation au cacao mi-froid tout en battant. Incorporer la farine, la levure et mettre le tout dans un plat allant au four de 30 cm de diamètre pendant 35 minutes.
Dès le gâteau sorti du four, verser le reste de bouillon au cacao et laisser refroidir un peu.
Pendant ce temps, préparer le glaçage de chocolat en faisant fondre le chocolat noir au bain-marie. Etaler sur le gâteau et laisser refroidir.
Bon appétit.
Très bon et très facile.
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Calories : 300 par personne
Préparation : 3 heures
Appréciation :
L'incontournable dessert de Noël, qui ravira toute la famille. Même le Père-Noël en interrompra sa tournée de cadeaux pour venir goûter votre délicieuse bûche de Noël au chocolat.
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Calories : 121 par personne
Préparation : 15 min
Appréciation :
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Calories : 180 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :
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