CUISINE

Compote de pommes et de cannelle

Vous allez craquer pour cette recette de compote de pommes et de cannelle! Le parfum de la cannelle apporte une touche bien particulière à la douceur des pommes!

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proposée par audrey
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de pommes pelées et coupées en dés
1 c. à soupe de cannelle

Préparation : 40 minutes
Temps de cuisson :

Mettre les pommes dans une cocotte et rajouter la cannelle et le sucre. Couvrir la cocotte et laisser cuire à feu doux pendant une demie heure.
Servir tiède ou froid.

commentaires

posté par lalilette le 26 octobre 2007
inutile de rajouter du sucre si on prend des pommes tres mûres ...la cannelle donne beaucoup de goût.

posté par ALEXAD le 26 octobre 2007
Je fais la même mais en ne sucrant qu'avec un sachet de sucre vannillé ou si on ne veut pas mettre de surcre, mettre quelsques gouttes de vanille liquide, les enfants adorent

posté par tila le 22 novembre 2007
salut à toutes, ma compote je la fait au micro onde 15 minutes maxi et j'ajoute un peu de fleur d'oranger. je ne sucre pas: comme cela tous le monde peut choisir entre miel, sucre, caramel... impossible à rater elle ne brule pas!!!!!!