Thon grillé aux graines de sésame

Ingrédients pour 2 personnes

• 300 g de thon rouge
• 2 c. à s. d'huile de sésame
• 2 c. à s. de sauce soja douce
• Sel
• Poivre
• 3 c. à s. de graines de sésame

Préparation :

1. 1
   Coupez le steak de thon en bâtonnet.
2. 2
   Dans un saladier, mélangez l'huile de sésame avec la sauce soja, le sel et le poivre. Faites mariner les tranches de thon pendant 1 heure.
3. 3
   Préparez une assiette contenant les graines de sésame et roulez-y les morceaux de thon marinés.
4. 4
   Faites cuire à la poêle sans adjonction de matière grasse.
5. 5
   Servez avec une sauce soja.

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